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蒸香鸭兽药使用准则及管理措施

发布者:蒸香鸭  发布时间:2015/4/22 9:39:29

鸭生产中所使用的兽药主要有抗菌药、抗寄生虫药、疫苗、消毒防腐药和饲料药物添加剂。任何滥用兽药的行为都会遭受严重后果。为了规范兽药的生产、经营和使用,有效控制兽药等有害物质在畜产品中的残留,国家近年来颁布了一系列的法律、规章。农业部也制定了一系列无公害畜产品标准,要求与蒸香鸭产品生产有关的单位必须遵守法律、法规,按标准组织生产。
(1)贯彻“预防为主”的方针。鸭饲养者应供给鸭适度的营养,所用饲料和饲料添加剂应符合《饲料和饲料添加剂管理条例》和NY5037的规定,饲养环境应符合NY/T388的规定,按照NY/T5261和NY/T5264加强鸭的饲养管理,采取各种措施减少应激,增强机体自身的免疫力;应严格按照NY5260和NY5263的规定做好鸭病的预防,防止发病和死亡,及时淘汰病鸭,最大限度地减少化学药品的使用。
(2)所用兽药应符合《中华人民共和国兽药典队《中华人民共和国兽药规范》、《兽药质量标准》、《进口兽药质量标准》的有关规定。所用兽药应产自具有兽药生产许可证并具有产品批准文号的生产企业,或者具有《进口兽药登记许可证》的供应商,防止伪劣兽药带来危害。所用兽药的标签应符合《兽药管理条例》的规定。预防鸭病的疫苗必须符合《中华人民共和国兽药典》的要求。
(3)允许在兽医指导下使用《中华人民共和国兽药典》中收载的中药材和中药成方制剂,并应充分考虑产蛋期用药对鸭蛋残留量的影响。允许使用经国家兽药管理部门批准的微生态制剂。
(4)合理应用抗菌药物和抗寄生虫药物。生产中合理应用抗菌药物,对控制鸭产品中药物残留对人体健康的影响甚为重要。应该严格限制人用抗菌药物或容易产生耐药菌株的抗生素在养鸭生产上的使用范围,特别是青霉素类和噎诺嗣类药物,不能任意将这些药物作为饲料药物添加剂。必须使用兽药进行鸭病的预防和治疗时,应在兽医指导下进行,应先确定致病菌的种类,以便选择对症药品,避免滥用药物。
(5)严格遵循休药期的规定。休药期也叫消除期,系指鸭停止给药到许可屠宰或其产品(蛋〉许可上市的间隔时间。休药期的规定目的是减少或避免供人食用的畜产品中残留药物超标。在休药期间,动物组织或产品中存在的具有毒理学意义的残留可逐渐消除,直至达到“安全浓度飞即低于“允许残留量”。
蛋鸭在饲养期间用药,应该考虑到药物在蛋中的残留,所以规定了弃蛋期。弃蛋期即蛋鸭从停止给药到它们所产的蛋许可上市的间隔时间。
休药期长短取决于所用药物品种,为了保证养鸭业的健康发展和鸭产品的安全性,用于预防治疗的抗菌药物和抗寄生虫药物的疗程、休药期应符合农业部第278号公告的规定。
对于准许使用兽药名录中禾规定休药期的品种,应遵守肉不少于28天,蛋不少于7天的规定。产蛋期允许在兽医指导下使用治疗药物,但弃蛋期内所产的鸭蛋不得供人食用.禁止在整个产蛋期鸭饲料中添加药物饲料添加剂。
(6)禁用药物.禁用有致晴、致癌、致突变作用的兽药;禁止使用未经国家畜牧兽医行政管理部门批准作为饲料药物添加剂的药物及用基因工程方法生产的兽药。禁止使用会对环境造成严重污染的兽药;禁止在饲料中添加各种镇静剂、兴奋剂、激素、碑制剂〈包括有机网制剂)等化学品或生化制剂。
(7)加强兽药残留的检测和监督。建立有效的兽药残留检测和监督制度,分别从饲料和饲料添加剂、鸭蛋及宰后嗣体组织栓测,发现有违禁药物残留和兽药残留超标的鸭产品一律不准销售。
(8)建立兽药使用档案。要按照实施无公害鸭饲养兽药使用准则的全部过程建立详细记录,包括免疫程序记录:疫苗种类、使用方法、剂量、批号、生产单位、动物治疗、记录发病时间及症状、预防和治疗用药经过,药物种类、使用方法及剂量,治疗时间、疗程,所用药物商品名称、生产单位及药品批号,治疗效果等。记录应在清群后继续保存2年。


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