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无公害鸭产品的认证与管理

发布者:蒸香鸭  发布时间:2014/8/11 8:51:19
1.无公害鸭产品认证
(1)申请。申请元公害鸭产品认证的单位或个人应向认证机构提交书面申请,其内容应包括:申请人的名称、地址、电话号码z产品品种、产地的区域范围和生产规模;无公害鸭产品生产计划;产地环境说明5元公害鸭产品质量控制措施;有关专业技术和管理人员的资质证明材料;保证执行无公害鸭产品标准和规范的声明z无公害鸭产品产地认定证书;生产过程记录档案;认证机构要求提交的其他材料。
申报材料要求确保真实、有效。
(2)初审。申请人所在县、市农业行政主管部门、质监 部门在接到申请后进行初审,就申请材料所填写的各项内容的真实性、有效性进行现场审核后,并签署初审意见,加盖公章后上报。
(3)审核。认证机构自收到无公害鸭产品认证申请之日 起的15个工作日内完成对申请材料的审核。经审核材料不符合要求的,应当书面通知申请人。符合要求的,认证机构可根据需要派员进行现场检查。
(4)现场检查.认证机构的派出人员在现场对产场环 境、区域范围、生产规模、质量控制措施、生产计划、标准和规范的执行情况等进行现场检查。
现场检查不符合要求者,应当书面通知申请人.现场检查符合要求的,认证机构应立即通知申请人委托具有资质、资格的检测机构对产品进行检测.
(5)产品检测。具有资质、资格的检测机构在现场抽 样,并按照无公害鸭产品标准规定的检验方法检测。并根据检测结果出具产品检测报告。
(6)认证。认证机构对材料审核、现场检查后产品检测 结果符合要求的,经认证委员会研究认定,对达到标准者在收到现场检查报告和产品检测报告之日起的30个工作日内颁发元公害鸭产品认证证书及图形标志。证书格式由农业部和国家认证、认可监督管理委员会统一规定。不符合要求的,则书面通知申请人。
认证机构在颁发无公害鸭产品认证证书后30个工作日内,将其颁发的认证证书副本同时报农业部和国家认证认可监督管理委员会备案。
(7)公告。由农业部和国家认证认可监督管理委员会向 全社会公告。
除前述申报内容外,申报材料中还应有申报产品基本情况。内容包括申报产品名称、产品种类、产地生产规模、注册商标名称及批准文号、产品标准号、执行的无公害鸭产品标准号、产品规格及包装方式、申报产品的生产及质控措施等。
认证机构在派员赴现场检查后应专门出具申请人执行技术规程情况现场考察报告。内容包括:考察地点、时间、申请人执行的标准和规范的标准号、产品生产规程的科学合理性、考察结论。在考察结论中应反映申请人对技术规程的执行情况,特别是可能对产品产生污染和对环境产生污染的关键点〈如农业投入品的使用、三废处理等〉的考察,查阅两个生产周期技术规程执行记录情况;随机抽查不少于3个饲养户;同时要有生产者使用农业投入品台账的原始记录,并形成现场检查结论。

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