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无公害鸭标准化养殖的作用与意义

发布者:蒸香鸭  发布时间:2014/8/3 16:13:26
1.生产无公害鸭产品的必要性随着我国社会主义市场经济体制的逐步建立和完善,对我国养鸭业生产提出了更高的要求,不仅要保障社会鸭产品消费供给,而且要面对市场,适应市场,寻求养鸭业自身的发展.同时,我国经济的快速稳定增长,人民生活水平不断提高,对鸭产品消费的要求也越来越高。回归大自然,消费元公害鸭产品,已成为新时期消费的潮流和市场走向。但是环境污染和养殖场滥用药物对鸭产品的卫生质量造成了很大威胁,已引起人们的广泛关注。因此,迫切需要政府及有关部门采取措施,生产元公害鸭产品,以满足人们绿色消费的需要。这不仅能提高我国鸭产品质量,而且可以树立我国鸭产品的品牌,有利于扩大影响,增强鸭产品的市场竞争力,从而提高鸭养殖业生产适应市场经济的能力。
鸭产品是我国出口创汇的重要组成部分,近年来,出口创汇额不断增加。但是,目前在国际贸易中,环境管制措施越来越严,标准越来越高,以环境标志为代表的元公害贸易这一非关税壁垒正要构筑,并且已经对我国的鸭产品出口带来重大影响。例如,美国食品与药物管理局(FDA)公布禁止在进口动物源性食品中使用氯霉素等11种药物。据外经贸部有关方面的信息,我国出口农产品和食品品种档次低、质量差,安全优质性能较为缺乏,常常因为有害物质残留超标而出现贸易纠纷、索赔等问题。因此,我国加快开发无公害化鸭产品,有利于提高鸭产品质量档次,有利于冲破国际市场中正在构建的非关税贸易壁垒,有利于提高我国鸭产品在国际市场中的竞争能力,促进出口创汇。
2.发展无公害鸭标准化养殖是树立我国环境保按国际 新形象的幡要当前环境问题已经成为国际政治的热点,控制措染、保护环境已成为国际合作的重要行为准则。我国政府已先后签署了包括关于保护臭氧层的《蒙特利尔议定书》在内的30多项保护资源和环境国际公约、协定,并率先制定出《中国21世纪议程)),提出发展无公害农产品。通过开发生产无公害化鸭产品,有效地保护和改善生态环境,促进无公害鸭产品的生产,同时促进我国对国际环境公约、佛定的贯彻和落实,表示我国对人类环境问题高度负责的政治态度,从而有助于树立我国在国际上的良好形象。推行无公害标准化养鸭技术,生产和消费安全、优质、营养的无公害鸭产品,是人类饮食文化的变革,提倡无公害鸭产品,也就是提倡一种新的饮食文化,一种新的消费观念,一种新的生活方式,一种新的环境共处的依存关系,是人类文明进步的重要表现。
3.发展无公害鸭标准化养殖是保护与改善,事鸭业生态 环境的需要随着工农业的快速发展,工业"三废"的大量排放与药物的大量使用,导致养鸭业水质污染的情况十分严峻,鸭产品质量受到严重影响。生产无公害化鸭产品,首先要求产地环境必须符合无公害质量要求,一旦产地受到污染,就失去了无公害鸭产品生产的基本条件。因此,要创建和保持无公害鸭产品基地,就必须保护和改善养鸭业环境。其次,就是要推广无公害鸭产品生产技术,合理使用药物,树立环境保护的意识,形成无公害化养鸭业产业体系。所以在开发无公害化养鸭业的同时,可以加大生态环境建设保护的力度,从而有效地保护和改善生态环境.

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